CAGLIARI - In occasione delle notti colorate in programma questa sera a Cagliari sette ristoranti della città proporranno un piatto unico, che utilizzerà come base la mozzarella di pecora (bianca ) accompagnato con il vino bianco Nuragus della cantina di Quartu Sant'Elena.
Questi alcuni dei piatti che saranno proposti ai tanti turisti e visitatori:
Mozzarella di pecora, pomodori di campo e bottarga, Bruschette con pomodorini di campo e mozzarella di pecora, Prosciutto sardo con melone di campo, mozzarella di pecora.
All’iniziativa parteciperanno i ristoranti:
- Su Cumbidu via Napoli
- Sa Schironada Via Baylle
- Il Gennargentu Via Sardegna
- Antica Cagliari Via Sardegna
- Su Milese Via Barcellona
- Al Porto Via Sardegna
- Ammentos Via Sassari
Coldiretti Cagliari, i ristoratori e i produttori dei Mercati di Campagna Amica vi aspettano numerosi!!!